Opintojen toteutus
Opinnot järjestetään monimuoto-koulutuksena, jossa kontaktiopetus toteutetaan muutaman viikon välein kolmen päivän jaksoina. Kontaktijaksojen välissä opiskelijalla on itsenäistä työskentelyä vaativia tehtäviä ja projekteja. Opinnot vaativat satunnaisesti myös ennalta ilmoitettujen kontaktijaksojen ulkopuolista läsnäoloa - varsinkin opintojen loppuvaiheessa.
Kevätlukukaudella 2012 kontaktiopetus järjestetään torstaista lauantaihin viikoilla 2, 5, 7, 10, 13, 16 ja 18. Työpäivät kontaktijaksoilla ovat pitkiä: torstaina ja perjantaina yleensä klo 8-19 ja la klo 8-15.
Opintojen alkaminen
Opiskelu alkaa keskiviikkona 11.1.2012 klo 10.00 Kauhajoella SeAMK Liiketoiminnan Ravitsemisalan toimipisteessä (osoite: Topeeka 47, 61800 Kauhajoki).
Opiskelumateriaali ja työvaatteet
Korkeakouluopiskelija kustantaa itse opiskelutarvikkeensa. Restonomi (AMK) -aikuisopiskelijat ovat hyvin satunnaisesti käytännön keittiötyöskentelyssä. Silloin tarvitaan kuitenkin asianmukaiset työvaatteet.
Hygienia
Opintojen aikana noudatamme lakisääteistä omavalvontaa ja henkilökohtaista hygieniaa.
Lisätietoja:
SeAMK Liiketoiminta
Ravitsemisala / aikuiskoulutuksen vastuuopettaja
Eija Putula-Hautala
Topeeka 47 /PL19
61801 Kauhajoki
puh. 020 124 5616
faksi: 020 124 5601
s-posti: eija.putula-hautala(a)seamk.fi
Seamk korkeakoulukirjasto
Kirjaston sivut löytyvät osoitteesta www.seamk.fi/kirjasto
Kirjaston esite: SEAMK Korkeakoulukirjasto_esite.pdf