Ruokaketjun kiertotalous ja kestävyys 13 op (kevät 2025)
Haluatko ymmärtää ajankohtaista keskustelua kiertotaloudesta ja uusiutuvasta energiasta? Kiertotalous tarjoaa kestäviä ratkaisuja muun muassa resurssien tehokkaaseen hyödyntämiseen, taloudelliseen kestävyyteen ja ympäristövaikutusten vähentämiseen. Ruokaketjun kiertotalous -osaamiskokonaisuudessa opit, kuinka voit vaikuttaa kestävään kehitykseen kokonaisvaltaisesti ruokaketjun eri vaiheissa.
Osaamiskokonaisuudessa perehdytään monipuolisesti kiertotalouden liiketoimintamalleihin; tuotteeseen palveluna, uusiutuvuuteen, jakamisalustoihin, tuote-elinkaaren pidentämiseen se resurssitehokkuuteen ja kierrätykseen. Hiilenkierto ja vähähiilinen ruokaketju- opintojaksolla opit perusteet hiilenkiertoon ja ilmaston muutokseen vaikuttavista tekijöistä. Opinnoissa syvennytään myös muun muassa biokaasun ja aurinkoenergian potentiaaliin sekä biotalouden ja biokiertotalouden keskeisiin elementteihin erityisesti ruokaketjussa. Lisäksi opinnoissa opitaan tunnistamaan eri ruokahävikkilajeja ja ruokahävikkiin liittyviä taloudellisia mahdollisuuksia sekä rajoitteita työelämässä.
Koulutuksen toteutus
Koulutus toteutetaan avoimen ammattikorkeakoulun opintoina. Koulutus toteutetaan verkko-opintoina, joihin sisältyy erilaisia tehtäviä Moodle-oppimisympäristössä, itsenäistä työskentelyä ja pari/ryhmätöitä.
Lisäksi opiskelijoille järjestetään vapaaehtoinen perehdytys avoimen AMK:n käytänteisiin 9.1.2025 klo 17.15-17.45 Teamsissa.
Osallistujalla tulee olla kohtuulliset tietokoneen käyttötaidot sekä käytössään verkkoyhteys. Oppimisalustana käytetään Moodlea.
Koulutuksen laajuus on 13 opintopistettä. Yksi opintopiste vastaa noin 27 tunnin työpanosta.
Kaikki osaamiskokonaisuuden hyväksytysti suorittaneet saavat todistuksen ja opintorekisteriotteen.
Kohderyhmä
Osaamiskokonaisuus soveltuu kaikille ruokaketjun vastuullisuudesta ja kiertotalouden mahdollisuuksista kiinnostuneille henkilöille, alalla jo toimiville ja alan tehtävistä kiinnostuneille.
Kouluttajat
Kouluttajina toimivat SeAMKin asiantuntijat.
Koulutuksen sisältö
- Hiilenkierto ja vähähiilinen ruokaketju 2 op
- toteutusaika 13.1.2025 – 21.2.2025
- Sisältää etäopetusta, joka on katsottavissa jälkikäteen tallenteina
- Maatilan kestävät ravinnekierrot 3 op
- toteutusaika 20.1.2025-15.3.2025
- Sisältää etäopetusta, joka on katsottavissa jälkikäteen tallenteina
- Biokaasu maatiloilla 2 op
- toteutusaika 10.2.2025 – 14.3.2025
- verkkototeutus
- Aurinkoenergia ruokaketjussa 2 op
- toteutusaika: 17.3.2025 – 17.4.2025
- verkkototeutus
- Ruokahävikki 2 op
- verkkototeutus omaan tahtiin aikavälillä 6.1.-31.5.2025
- Kiertotalouden liiketoimintamallit 2 op
- toteutusaika 22.4.2024 – 23.5.2025
- verkkototeutus
Opintojaksokuvauksista löydät tarkemmat tiedot opintojaksojen osaamistavoitteista, sisällöistä ja suoritustavoista. Tutustu opetussuunnitelmaan!
Koulutuksen hinta
Koulutuksen (13 op) hinta on 156 euroa. Opintomaksu laskutetaan koulutuksen alkaessa.
Ilmoittautuminen
Ilmoittautuminen koulutukseen on päättynyt 10.12.2024 (klo 23.59). Opiskelijat valitaan koulutukseen ilmoittautumisjärjestyksessä.
Tieto koulutukseen hyväksymisestä lähetetään ilmoittautumislomakkeella ilmoitettuun sähköpostiosoitteeseen. Opiskelijaksi hyväksytyn tulee vahvistaa koulutuspaikka viimeistään 15.12.2024.
Lisätiedot
Mikäli sinulla on kysyttävää opintoihin liittyen, voit ottaa yhteyttä sähköpostitse jatkuva.oppiminen@seamk.fi.
Voit tilata sähköisesti allekirjoitetun opintosuoritusotteen ja opiskelutodistuksen Pepistä osaamiskokonaisuuden aikana. Allekirjoitusten varmentamiseen käytämme Digi- ja väestötietoviraston (ent. Väestörekisterikeskuksen / VRK) myöntämää varmennetta, joka takaa sähköisen allekirjoituksen aitouden. Sähköisen dokumentin vastaanottaja voi tarkistaa todistuksen aitouden ja muuttumattomuuden vaivattomasti SeAMKin validointipalvelussa.
Osaamiskokonaisuuden jälkeen löydät opintosuorituksesi myös Oma opintopolku -palvelusta.
Peruutusehdot
Ilmoittautuneille lähetetään ilmoittautumisajan jälkeen tieto opiskelijaksi hyväksymisestä. Opiskelijaksi hyväksytyn tulee vahvistaa koulutuspaikka 15.12.2024 mennessä. Koulutuspaikan vastaanottamisen jälkeen osallistuminen on sitova ja opiskelija sitoutuu maksamaan koulutuksen hinnan (156 €), joka laskutetaan yhdessä erässä. Mikäli opiskelija ei ota koulutuspaikkaa vastaan, ilmoittautuminen katsotaan peruutetuksi.
Mikäli peruutus tehdään paikan vastaanottamisen jälkeen tai opiskelija keskeyttää opintonsa, veloitamme koko opintomaksun.
Peruutuksen voi tehdä myös ilmoittautumisaikana (10.12.2024 mennessä) sähköpostiin lähetetyn ilmoittautumisvahvistuksen yhteydestä löytyvällä peruutustoiminnolla tai sähköpostitse jatkuva.oppiminen@seamk.fi. Tällöin opintomaksua ei peritä.
SeAMK pidättää oikeudet muutoksiin.