Syventävä harjoitteluni Market Tuki -tiimissä restonomiopiskelijana
Moikka! Olen Veera Vainio, toisen vuoden restonomiopiskelija Seinäjoen ammattikorkeakoulusta. Suoritin juuri syventävän harjoitteluni ja nyt kerron siitä.
Kolmen kuukauden syventävä harjoitteluni Turun Osuuskaupan Market Tuki -tiimissä oli yksi opintojeni merkittävimmistä vaiheista. Harjoitteluni sijoittui marketkaupan taustatoimintoihin ja pääsin työskentelemään tiimissä, joka tukee Prismojen, S-marketien sekä Sale-myymälöiden arkea. Lisäksi tukitoiminnot auttavat erikoiskauppoja, kuten Emotion, Sokos ja ABC. Harjoittelupaikkani ei siis täysin vastannut sitä mitä yleensä voisi restonomiopiskelijalta odottaa, mutta minulle tämä oli kuin lottovoitto, kun pääsin yhdistämään marketkaupan ja mara-alan.
Tehtäväni harjoittelussa oli monipuolisia. Osallistuin sesonkisuunnitteluun, kampanjoiden toteutukseen, hävikin hallintaan, myymäläkierroksille sekä päivittäiseen myymälöiden operatiivisten prosessien tukemiseen. Työ oli joka ikinen päivä vaihtelevaa, käytännönläheistä sekä samalla vahvisti ja valmisti minua asiantuntijatyöhön.
Harjoittelujakso kesti yhteensä kolme kuukautta. Löysin harjoittelupaikkani sisäisen siirron kautta, sillä en halunnut yhdistää harjoittelua, työtä, koulua ja perhe elämääni. SEAMK ei ollut mukana paikan etsimisessä, vaan tein valinnan itse ja se osoittautui oikeaksi. Siirto oli helppo, koska olen osa organisaatiota, mutta siirtyminen Market Tukeen avasi täysin uuden näkökulman siihen, mitä tapahtuu marketkaupan kulissien takana.
Odotin harjoittelulta ennen kaikkea sitä, että pääsisin näkemään marketkaupan ja mara-alan yhteyden käytännössä. Opinnoissani olen perehtynyt palveluliiketoimintaan ja ravitsemusalaan, joten Market Tuki -tiimi tarjosi mahdollisuuden yhdistää nämä kaksi alaa monilla eri tavoin. Marketkaupan taustatyö on yllättävän lähellä mara-alaa: molemmissa korostuvat asiakaskokemus, palvelun laatu, prosessien sujuvuus sekä kannattavuuden hallinta. Pääsin myös tutustumaan mara-alan tuotantopäällikön työhön ja hänen työnsä vastaa täysin sitä, mihin restonomikoulutus sopii täydellisesti. Itselläni ei ollut mitään hajua edes kyseisestä työtehtävä mahdollisuudesta, joten jo se avasi silmiäni näille kahdelle alalle. Lisäksi pääsin tutustumaan paikallisen toimittajan Heisalan Craft Drink Company -tilalle Paraisille ja katsomaan miten heidän juomansa valmistetaan alusta loppuun ja kuulemaan heidän historiastaan. Se oli mielenkiintoinen ja silmiä avaava päivä. Harjoittelu vastasi odotuksiani paremmin kuin uskoin ja ylittikin ne ihan täysin. Pääsin näkemään, miten taustalla tehty ”näkymätön” työ vaikuttaa suoraan siihen, millaisen palvelun asiakas lopulta saa.
Koulutuksessani on kaksi harjoittelua ja niiden kokonaiskesto on merkittävä osa tutkintoa. Tämä harjoittelu oli niistä syventävin ja ammatillisesti tärkein. Pääsin tekemään erilaisia tehtäviä, jotka vaativat sekä itsenäistä työskentelyä että tiimityötä. Usein työskentelin itsenäisesti, mutta tiimin tuki oli jatkuvasti läsnä. Market Tuki toimii vahvasti yhteistyön kautta ja opin paljon siitä, miten asiantuntijat kommunikoivat ja ratkaisevat ongelmia yhdessä.
En ole tehnyt kansainvälistä harjoittelua, mutta tämä harjoittelu vahvisti käsitystäni siitä, mitä haluan tulevaisuudessa tehdä ja missä. Tällä hetkellä tuntuu hyvältä jatkaa Turun Osuuskaupassa vielä pitkään.
Kokonaisuutena harjoittelu oli opettavainen, motivoiva ja ammatillisesti erittäin merkityksellinen. Se antoi minulle mahdollisuuden yhdistää marketkaupan ja mara-alan osaamisen tavalla, joka tukee tulevaisuuden uraani ja vahvistaa asiantuntijuuttani molemmilla aloilla. Voin siis suositella kaikille lämpimästä näiden alojen yhdistämistä ja Osuuskauppaa harjoittelupaikkana.
Veera Vainio
SEAMK restonomiopiskelija