Harjoittelut

Agrologit

SeAMK Ruoka -yksiköllä on perinteisesti ollut voimakas yhteistyö alueen maatalousyrittäjien kanssa sekä myös valtakunnallisesti. Maatilaharjoittelujen vaatimuksena on hyvien toimintatapojen mukaan hoidettu tila, jossa omistajilla on alan koulutus sekä kiinnostus harjoittelijan ohjaukseen ja koulutukseen.

Opiskelijat tekevät erikoistumisharjoittelun kolmannen opiskeluvuoden kesällä Suomessa tai ulkomailla. Erikoistumisharjoittelussa opiskelijalla on hieno mahdollisuus kokeilla oman koulutusalansa työtä. Vastavuoroisesti työnantajat saavat kohdata henkilökohtaisesti mahdollisia tulevia työntekijöitä sekä välittää tietoa SeAMKille työelämän vaatimuksista.

Opinnäytteen teko on myös mahdollista erikoistumisharjoittelun yhteydessä. Harjoittelupaikka voi tarjota opinnäytetyön aiheen jo ennen harjoittelun alkamista ja opiskelija voi kerätä opinnäytetyön aineistoa harjoittelun aikana.

Restonomit

Restonomiopiskelijat suorittavat 8 viikkoa kestävän harjoittelun ensimmäisen opiskeluvuotensa lopussa. Harjoittelu alkaa yleensä huhti-toukokuussa, ja sen tavoitteena on, että opiskelija osallistuu monipuolisesti ruokatuotannon eri toimintoihin ja tekee ensisijaisesti suorittavaa työtä. Taitojen ja kokemuksen myötä opiskelija oppii huomioimaan turvallisuuden, terveellisyyden, taloudellisuuden ja elämyksellisyyden sekä asiakaspalvelun osana ruokapalveluja. Ensimmäisen vuoden harjoittelu suoritetaan Suomessa tai ulkomailla julkisessa tai yksityisessä ateriapalveluita tuottavassa yrityksessä.

Restonomiopiskelijoiden syventävä harjoittelu suoritetaan pääsääntöisesti kolmantena opiskeluvuonna. Kesto syventävällä harjoittelulla on 12 viikkoa ja sisältö vaihtelee opiskelijan valinnaisten ammattiopintojen ja omien uratoiveiden mukaisesti. Opiskelijat ovat saaneet harjoittelussa kokemuksia esimerkiksi ruokapalvelun esihenkilötyöstä, tuotekehityksestä ja neuvontatyöstä. Harjoittelupaikka voi tarjota opiskelijalle toimeksiantoja myös erilaisista projektitöistä tai esimerkiksi opinnäytetyön aiheen.

SeAMKin liiketalouden alan opiskelijat suorittavat harjoittelunsa eri organisaatioissa, yrityksissä ja yhdistyksissä luoden kontakteja työelämään. Harjoittelun tarkoituk­sena on myös, että opiskelija perehtyy omaan alaansa todellisessa työympäristössä ja oppii soveltamaan oppimaansa käytännössä.

Tradenomien harjoittelujaksot kestävät viisi kuukautta ja ajoittuvat kolmanteen opiskeluvuoteen. Syyslukukaudella (aloitus pääsääntöisesti syyskuun alussa) harjoittelun suorittavat markkinoinnin, myynnin, liiketoiminnan kehittämisen ja henkilöstöjohtamisen suuntauman valinneet. Kevätlukukaudella (aloitus pääsääntöisesti tammikuusssa) harjoittelun suorittavat taloushallinnon ja digitaalisen liiketoiminnan suuntauman valinneet opiskelijat.

Kaikkien liiketalouden opiskelijoiden harjoittelu on 30 opintopisteen mittainen. Käytännössä tämä tarkoittaa noin viiden kuukauden työaikaa. Työtunteja kertyy viikossa keskimäärin 36 (+ ruokatunnit). Koko harjoittelun aikana tunteja kertyy noin 720.

Kirjasto- ja tietopalvelualan opiskelijoiden harjoittelu sijoittuu 3. vuoden syksyyn ja on laajuudeltaan 30 opintopistettä. Harjoittelu alkaa normaalisti syyskuun alusta, ja se loppuu tammikuun puolen välin jälkeen.

Kulttuurituotannon opiskelijat ovat työharjoittelussa toisen vuoden syksyllä noin neljän kuukauden ajan. Opintopisteitä tältä ajanjaksolta kertyy noin 25 kpl. Kulttuurituontannon opiskelijoilla on harjoittelu myös kolmannen vuoden keväällä viiden kuukauden ajan, josta opiskelija saa 35 opintopistettä. Molemmat harjoittelut voidaan tehdä myös kesää hyödyntäen, jolloin joko aloitetaan jo kesällä tai harjoittelua jatketaan kesän ajan.

Sosiaali- ja terveysalan opintoihin sisältyy useita harjoittelujaksoja. Jaksojen määrä ja kesto riippuvat tutkinto-ohjelmasta. Jaksojen aikana opiskelijat harjoittelevat tietojensa ja taitojensa käytäntöön soveltamista.

Harjoitteluorganisaatiolla on mahdollisuus vaikuttaa opiskelijan harjoitteluun. Organisaatiot ovat osallistuneet jakson suunnitteluun esimerkiksi soveltamalla harjoitteluun liittyviä tehtäviä osaksi organisaation toimintaa. Usein yhteistyötä opiskelijan ja organisaation välillä on myös jatkettu opinnäytetyön tai projektin merkeissä.

Projektiopinnot ja työharjoittelu suoritetaan tekniikan alan koulutuksissa työelämälähtöisesti. Käytännönläheisillä jaksoilla valmennamme insinööri- ja rakennusmestarikoulutuksen opiskelijoitamme siirtymään työelämän projektien ja tehtävien kimppuun. Projektiopinnot ja työharjoittelu mahdollistavat insinööri- ja rakennusmestariopiskelijoiden voivan tarttua niin vasaraan kuin suunnitelmiinkin. Tarpeen määrittävät yrityksen antamat toimeksiannot. Näiden kautta opitaan työelämätaitoja ja saadaan kontakteja työelämän yrityksiin ja organisaatioihin.