Yhteistyöllä hävikkiosaajaksi HävikkiHUB-hankkeen työpajat

Työpajasarjat yhteistyön parantamiseen ruokahävikin hallinnassa Seinäjoella ja Mikkelissä syksyllä 2025

Ruokapalvelutoimija, tule mukaan yhteiskehittämisen työpajoihin yhdessä asiakas- tai sidosryhmiesi kanssa!

Ruokahävikki vähenee yhteistyöllä, kun työpajajoissa autetaan lisäämään vuoropuhelua ja yhteistyötä palveluketjussa. Autetaan tunnistamaan kehittämiskohtia ja ideoimaan yhdessä toimivia ratkaisuja. Työpajoissa hyödyntämään Lean-ajattelua yhteistyön ja hävikkitoimien kehittämisessä sekä mahdollistetaan vertaisoppimisen sekä ideoiden ja toimivien käytänteiden jakamisen.

         Tulokseksi saadaan yhdessä kehitettyjä, käytännönläheisiä ratkaisuideoita toimivaan keskinäiseen viestintään, yhteistyöhön ja jatkuvaan kehittämiseen ruokahävikin vähentämisessä.

Työpajoja on kaksi samansisältöistä Mikkelissä ja Seinäjoella

Työpajasarja sisältää kaksi lähityöpajaa ja yhden verkkotyöpajan.
Toisen työpajasarjan lähityöpajat järjestetään Seinäjoella, toisen Mikkelissä (tarkennetaan myöhemmin). Kaikki tilaisuudet ovat maksuttomia. Lähitilaisuudet sisältävät kahvitarjoilun.

Työpajat Seinäjoella

1. Lähityöpaja ke 17.9. klo 13.00–16.30
2. Verkkotyöpaja ke 22.10. klo 14.00–16.00
3. Lähityöpaja ke 19.11. klo 13.00–16.00

Työpajat Mikkelissä

1.Lähityöpaja ke 17.9. klo 13.00–16.30
2.Verkkotyöpaja ke 15.10. klo 14.00–16.00
3.Lähityöpaja ke 19.11. klo 13.00–16.00

Lisätiedot: 

Taina Seppälä-Kolkka, taina.seppala-kolkka@seamk.fi, p.040 680 7095 (Seinäjoki)
Niina Rantakari, niina.rantakari@xamk.fi, p. 050 475 4607 (Mikkeli)

Järjestäjä: Yhteistyöllä hävikkiosaajaksi HävikkiHUB-hanke, joka saa rahoitusta maa- ja metsätalousministeriön ruokaketjun toiminnan edistämisen rahastosta. Rahoituksen on myöntänyt Ruokavirasto. Ilmoittaudu jo keväällä, otamme sinuun yhteyttä kehittämisen kumppaneihin liittyen! Ilmoittautuminen QR-koodilla.

              Ilmoittaudu tästä:                           

    Lämpimästi tervetuloa mukaan!